Catégorie: Plats principaux

Il peut s'agir d'un gratin, d'une Dolma ou de petites pâtes, les plats principaux de la cuisine Algérienne ou d'ailleurs sont le noyau de chacun de nos repas quotidiens. Bien que la majorité de nos recettes soient classées dans la catégorie des plats traditionnels de Bnin, vous trouverez dans celle-ci, quelques idées de préparations plus légères et plus faciles à réaliser.

Gratin poulet aux œufs

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Ragoût de viande gratiné

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Gratin d’œufs à la viande

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Pois chiches en sauce

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Gratin aubergines courgettes

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