Catégorie: Salades

Salade de riz à la betterave

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Haricots verts au vinaigre

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Carottes au cumin

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Fèves à la vapeur (foul m’fewer)

Consommées à l'état frais ou sec, les fèves sont l'un des légumes les plus anciennement cultivés. Ce plat, que nos grands-parents nous préparaient naguère se consommait comme suit en tant que salade ou parfois autrement, mélangé à un bon couscous.

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Pois cassés au cumin et à la coriandre

Un petit plat idéal pour vos dîners, facile et rapide à préparer, mais surtout très sain!

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