Mes recettes
Temps
Note
Pâte à frire à la levure (beignets) Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Frit
10 min
Tarte à l’oignon Catégorie: Quiches et tartes, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
2 h 10 min
Tortillas au blé Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
35 min
Confiture de kumquats Catégorie: Confitures et compotes, Recettes
Difficulté: Facile
40 min
Comment rouler le couscous Catégorie: Couscous, Recettes, Techniques
Difficulté: Facile
1 h
Galettes de courgettes Catégorie: Accompagnement
Difficulté: Facile
Méthode: Frit
35 min
Chaussons poulet au four Catégorie: Accompagnement, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 50 min
Noix de pécan caramélisées Catégorie: Desserts
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 20 min
Viande hachée grillée au four Catégorie: Accompagnement, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
25 min
Beurre de cacahuète Catégorie: Confitures et compotes
Difficulté: Facile
15 min
Pâte brisée Catégorie: Pains et bases
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
15 min
Truffes au chocolat Catégorie: Desserts
Difficulté: Facile
45 min
Glaçage au chocolat Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
30 min
Comment préparer du caramel Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
25 min
Crème brûlée Catégorie: Desserts
Difficulté: Facile
3 h 30 min
Gratin poulet aux œufs Catégorie: Gratins, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 25 min
Halkouma à la pistache Catégorie: Desserts
Difficulté: Facile
40 min
Sablés sans œufs Catégorie: Gâteaux, Recettes
Difficulté: Facile
1 h 15 min
Comment conserver le persil Catégorie: Recettes, Techniques
Difficulté: Facile
10 min
Riz à la vapeur Catégorie: Plats traditionnels, Recettes
Difficulté: Moyenne
1 h 5 min
Ragoût de viande gratiné Catégorie: Gratins
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 50 min
Gâteau au yaourt Catégorie: Cakes, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h
Purée de fenouils et patate Catégorie: À partir de 4 mois, Famille, Recettes pour bébés
Difficulté: Facile
25 min
Pommes à la cannelle Catégorie: Desserts
Difficulté: Facile
20 min
Soupe de semoule (mdechcha) Catégorie: Plats traditionnels, Recettes, Soupes
Difficulté: Facile
35 min
Gougères classiques Catégorie: Petits plats, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Frit
1 h
Pâte à frire au vinaigre (pour beignets) Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Frit
10 min
Sardines frites Catégorie: Accompagnement
Difficulté: Facile
Méthode: Au four, Frit
35 min
Comment préparer du Ketchup Catégorie: Techniques
Difficulté: Facile
2 h 20 min
Beignets boulettes de viande Catégorie: Petits plats, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Frit
50 min
Kesra – Aghroum outajine Catégorie: Pains et bases
Difficulté: Facile
35 min
Popcorn caramélisé Catégorie: Desserts
Difficulté: Facile
10 min
Beurre de piment rouge Catégorie: Accompagnement
Difficulté: Facile
5 min
Pâte à choux Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
30 min
Thé vert à la menthe Catégorie: Boissons
Difficulté: Facile
30 min
Pain Fougace Catégorie: Pains et bases
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
5 h 25 min
Gratin de gigot en omelette Catégorie: Gratins
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h
Gaufres classiques Catégorie: Desserts
Difficulté: Facile
25 min
Lben – Babeurre traditionnel Catégorie: Boissons
Difficulté: Facile
20 min
Café Arabe – Qahwet l’boqradj Catégorie: Boissons
Difficulté: Facile
35 min
Salade de riz à la betterave Catégorie: Salades
Difficulté: Facile
1 h 5 min
Gâteau sans cuisson Catégorie: Gâteaux
Difficulté: Facile
10 min
Djeldjlania Catégorie: Gâteaux traditionnels
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
20 min
Brik aux cuisses de poulet Catégorie: Accompagnement
Difficulté: Facile
1 h
Bouraks hachis et fromage Catégorie: Accompagnement, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Frit
1 h 15 min
Gratin aux légumes, merguez et béchamel Catégorie: Gratins
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
55 min
Gratin d’œufs à la viande Catégorie: Gratins
Difficulté: Facile
1 h 50 min
Frites de patates douces au four Catégorie: Accompagnement
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h
Pois chiches en sauce Catégorie: Plats principaux
Difficulté: Facile
1 h 10 min
Homards grillés Catégorie: Petits plats
Difficulté: Facile
45 min
Tarte d’épinards (sans pâte) Catégorie: Quiches et tartes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 20 min
Café au beurre de cacahuètes Catégorie: Boissons
Difficulté: Facile
5 min
Avoine aux pêches et amandes Catégorie: Desserts
Difficulté: Facile
45 min
Tartine concombre et radis Catégorie: Petits plats
Difficulté: Facile
5 min
Sardines grillées Catégorie: Accompagnement
Difficulté: Facile
Méthode: Au four, Barbecue, Marinade
35 min
Brownies classiques Catégorie: Gâteaux
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
40 min
Ragoût de petits pois Catégorie: Plats traditionnels, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Ragoût(Jwaz)
2 h
Jus de tomates Catégorie: Boissons
Difficulté: Facile
5 min
Pâte à pizza Catégorie: Pains et bases
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
30 min
Sirop de dattes Difficulté: Facile
1 h 5 min
Poulet à la broche Catégorie: Petits plats
Difficulté: Facile
1 h 30 min
Muffins Anglais au four Catégorie: Gâteaux
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
2 h 15 min
Haricots verts au vinaigre Catégorie: Petits plats, Recettes, Salades
Difficulté: Facile
55 min
Sauce béchamel (pour beignets) Catégorie: Recettes, Sauces
Difficulté: Facile
20 min
Bouillon de poulet Catégorie: Sauces
Difficulté: Facile
4 h 10 min
Vinaigrette à la moutarde Catégorie: Vinaigrettes et trempettes
5 min
Jus de betterave Catégorie: Boissons
Difficulté: Facile
5 min
Carottes au cumin Catégorie: Recettes, Salades
Difficulté: Facile
1 h 15 min
Bananes au sucre caramélisé Catégorie: Desserts
Difficulté: Facile
Méthode: Frit
20 min
Pâte à frire (beignets) Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Frit
2 h
Éclairs au chocolat Catégorie: Gâteaux
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 10 min
Glace à la vanille Catégorie: Desserts
Difficulté: Facile
30 min
Kefta (gâteau sans cuisson) Catégorie: Gâteaux traditionnels
Difficulté: Facile
40 min
Salade de haricots tièdes aux herbes Catégorie: Famille, Recettes, Recettes de grossesse
Difficulté: Facile
20 min
Tarte au citron Catégorie: Tartes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
2 h 15 min
Sablés cannelés Catégorie: Gâteaux traditionnels, Recettes
Difficulté: Facile
1 h 15 min
Gratin d’aubergines à la pomme de terre Catégorie: Gratins
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 10 min
Gratin pommes de terre et poivrons Catégorie: Gratins, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 15 min
Gratin aubergines courgettes Catégorie: Gratins, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 10 min
Oignons gratinés à la viande Catégorie: Gratins, Recettes
Difficulté: Facile
2 h 40 min
Dziriettes Catégorie: Gâteaux traditionnels, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 30 min
Lasagnes d’aubergines Catégorie: Gratins, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
50 min
Gratin pommes de terre et épinards Catégorie: Gratins, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 15 min
Gratin pommes de terre et hachis Catégorie: Gratins
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
55 min
Gratin de courgettes et tomates Catégorie: Gratins, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
55 min
Sorbet à la banane et au miel Catégorie: Boissons, Recettes
Difficulté: Facile
5 min
Crème frangipane Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
5 min
Comment préparer du popcorn Catégorie: Techniques
Difficulté: Facile
10 min
Pain rassis au sucre Catégorie: Gâteaux traditionnels, Recettes
Difficulté: Facile
20 min
Purée de poireaux gratinée à la viande Catégorie: Gratins, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 15 min
Maakouda traditionnelle Catégorie: Accompagnement, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four, Frit
1 h 40 min
Nougat citronné aux amandes Catégorie: Desserts
Difficulté: Facile
Sablés à la confiture Catégorie: Gâteaux, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 10 min
Poulet à la coriandre Catégorie: Plats traditionnels, Recettes
Difficulté: Moyenne
1 h 15 min
Chocolat chaud Catégorie: Boissons, Recettes
Difficulté: Facile
10 min
Boules de chocolat aux noisettes (sans cuisson) Catégorie: Gâteaux, Recettes
Difficulté: Facile
20 min
Glaçage au blanc d’œuf Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
10 min
Moussaka Catégorie: Gratins, Recettes
Difficulté: Facile
2 h
Comment préparer des biscuits aux amandes
Petits biscuits aux amandes Catégorie: Gâteaux, Recettes
Difficulté: Facile
50 min
Fèves à la vapeur (foul m’fewer) Catégorie: Recettes, Salades
Difficulté: Facile
1 h 15 min
Ragoût aux navets Catégorie: Plats traditionnels, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Ragoût(Jwaz)
1 h 10 min
Brioches aux graines de sésame Catégorie: Gâteaux, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
55 min
Pâte à beignets au lait Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
10 min
Beignets Algériens Catégorie: Gâteaux, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Frit
1 h
Meringue classique Catégorie: Desserts, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 50 min
Riz à la viande de mouton Catégorie: Plats principaux, Recettes
Difficulté: Facile
1 h 25 min
Tomates farcies (Dolma tomatich) Catégorie: Plats traditionnels, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
50 min
Feuilles de vigne farcies – Dolma dalya Catégorie: Plats traditionnels, Recettes
Difficulté: Moyenne
1 h 45 min
Merlans frits Catégorie: Petits plats, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Frit, Marinade
35 min
Sauce aux pommes Catégorie: Recettes, Vinaigrettes et trempettes
Difficulté: Facile
5 min
Pois cassés au cumin et à la coriandre Catégorie: Petits plats, Recettes, Salades
Difficulté: Facile
55 min
Crème de riz au lait – Mhalbi Catégorie: Desserts, Recettes
Difficulté: Facile
15 min
Comment préparer de bonnes frites Catégorie: Recettes, Techniques
Difficulté: Facile
Méthode: Au four, Frit
20 min
Madeleines Catégorie: Gâteaux, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
55 min
Crevettes grillées Catégorie: Accompagnement, Recettes
Difficulté: Facile
40 min
Crème de sésame – Tahini Catégorie: Accompagnement, Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
10 min
Mayonnaise classique Catégorie: Recettes, Vinaigrettes et trempettes
Difficulté: Facile
10 min
Sauce tartare Catégorie: Recettes, Sauces, Vinaigrettes et trempettes
Difficulté: Facile
15 min
Courgettes farcies au four – Dolma qaraa Catégorie: Plats traditionnels, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 5 min
Purée de courgettes Catégorie: À partir de 4 mois, Famille, Recettes pour bébés
Difficulté: Facile
20 min
Ma compote de pommes Catégorie: À partir de 4 mois, Famille, Recettes pour bébés
Difficulté: Facile
20 min
Purée de carottes Catégorie: À partir de 4 mois, Famille, Recettes pour bébés
Difficulté: Facile
25 min
Tarte aux poires et aux amandes Catégorie: Recettes, Tartes
Difficulté: Moyenne
Méthode: Au four
1 h 15 min
Épis de maïs en papillote Catégorie: Accompagnement, Recettes
Difficulté: Facile
45 min
Meringue italienne Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
20 min
Glace à la fraise Catégorie: Desserts, Recettes
Difficulté: Facile
20 min
Purée de pois chiches Catégorie: Accompagnement, Plats principaux, Recettes
Difficulté: Facile
2 h
Limonade à la va-vite Catégorie: Boissons, Recettes
Difficulté: Facile
10 min
Sauce béchamel Catégorie: Pains et bases, Recettes, Sauces
Difficulté: Facile
30 min
Gratin dauphinois Catégorie: Gratins, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 10 min
Cake à l’orange Catégorie: Cakes, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 5 min
Amandines Catégorie: Gâteaux traditionnels, Recettes
Difficulté: Moyenne
Méthode: Au four
Pâte à crêpes à la vanille Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
20 min
Ghribiya Constantinoise Catégorie: Gâteaux traditionnels, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h
Bouraks à la viande hachée Catégorie: Feuilletés, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four, Frit
1 h
Beignets de pommes de terre Catégorie: Accompagnement, Recettes
Difficulté: Facile
Confiture de chayotes (qaraa mchewka) Catégorie: Confitures et compotes, Recettes
Difficulté: Facile
50 min
Mhancha – Serpentin aux amandes Catégorie: Gâteaux traditionnels, Recettes
Difficulté: Moyenne
Méthode: Au four, Frit
45 min
Loqma – Beignets au miel Catégorie: Gâteaux traditionnels, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Frit
30 min
Pâte d’amandes (sans œufs) Catégorie: Gâteaux traditionnels, Pains et bases, Recettes
Difficulté: Moyenne
35 min
Dyouls (Warqa) – Feuilles pour feuilleté Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Difficile
40 min
Mesfouf Rroz – Riz vapeur aux petits pois Catégorie: Plats principaux, Plats traditionnels, Recettes
Difficulté: Moyenne
2 h 20 min
Sauce Tzatziki (sauce grecque ) Catégorie: Recettes, Vinaigrettes et trempettes
Difficulté: Facile
5 min
Maqrout l’farina – Losanges aux dattes (à l’ancienne) Catégorie: Gâteaux traditionnels, Recettes
Difficulté: Moyenne
Méthode: Frit
2 h
Boulettes de viande aux œufs (Kefta b’l bayd) Catégorie: Recettes, Tajines
Difficulté: Moyenne
Méthode: Ragoût(Jwaz)
55 min
Pommes de terre aux tomates (Batata b’tomatich) Catégorie: Plats traditionnels, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Ragoût(Jwaz)
2 h 5 min
Lham l’hlou b’l berqoq (aux pruneaux) Catégorie: Plats traditionnels, Recettes
Difficulté: Facile
1 h 35 min
Pommes de terre farcies Catégorie: Petits plats, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 10 min
Pain perdu (Khobz meqli) Catégorie: Desserts, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Frit
10 min
Comment monder les amandes (louz) Catégorie: Recettes, Techniques
Difficulté: Facile
Oeufs farcis aux sardines (Bayd m’ammar b’serdine) Catégorie: Accompagnement, Recettes, Salades
Difficulté: Facile
Sauce tomate pour beignets salés Catégorie: Pains et bases, Recettes, Sauces
Difficulté: Facile
1 h 5 min
Beignets d’aubergines Catégorie: Accompagnement, Recettes
Difficulté: Facile
1 h 50 min
Gâteau au chocolat Catégorie: Cakes, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h
Metlouh – Pain à la farine Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Moyenne
40 min
Ghribiya – Mantécaos Catégorie: Gâteaux traditionnels, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 35 min
Carottes en sauce sucrée (Zrodiya hlouwa) Catégorie: Accompagnement, Plats traditionnels, Recettes
Difficulté: Facile
1 h
Lham l’hlou (pruneaux, abricots et raisins secs) Catégorie: Plats traditionnels, Recettes
Difficulté: Moyenne
2 h 30 min
Spaghetti à la sauce tomate Catégorie: Pâtes, Recettes
Difficulté: Facile
30 min
Felfel b’tomatich – Salade de poivrons à la tomate Catégorie: Accompagnement, Recettes
Difficulté: Facile
1 h 20 min
Rechta (pâte) – Nouilles au poulet Catégorie: Plats traditionnels, Recettes
Difficulté: Difficile
4 h 15 min
Navets au vinaigre (conserve salée) Catégorie: Accompagnement, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Sans Cuisson
30 min
Mousse au chocolat Catégorie: Desserts, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Sans Cuisson
30 min
Soupe aux crevettes Catégorie: Plats traditionnels, Recettes, Soupes
Difficulté: Facile
45 min
Chou farci (Dolma krombet à la sauce tomate) Catégorie: Plats traditionnels, Recettes
Difficulté: Moyenne
Méthode: Ragoût(Jwaz)
2 h 10 min
Langues de chat aux noisettes Catégorie: Gâteaux, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
25 min
Génoise classique Catégorie: Gâteaux, Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 10 min
Pâte à brioche Catégorie: Gâteaux, Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 15 min
Oeufs à la moutarde Catégorie: Accompagnement, Recettes
Difficulté: Facile
20 min
Compote de pommes Catégorie: Confitures et compotes, Recettes
Difficulté: Facile
45 min
Glaçage au chocolat Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
15 min
Baghrir Catégorie: Desserts, Pains et bases, Recettes
Difficulté: Moyenne
20 min
Batendjel b’l khel – Aubergines au vinaigre Catégorie: Recettes, Salades
Difficulté: Facile
10 min
Comment faire du citron confit Catégorie: Recettes, Techniques
Difficulté: Facile
Soupe aux poissons (Chorba b’l hout) Catégorie: Plats traditionnels, Recettes, Soupes
Difficulté: Facile
1 h 45 min
Cookies au chocolat Catégorie: Gâteaux, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
30 min
Crème Anglaise Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
20 min
Mousse au chocolat Catégorie: Desserts, Recettes
Difficulté: Facile
50 min
Chlada bandjar – Salade de betteraves Catégorie: Recettes, Salades
Difficulté: Facile
10 min
Mesfouf b’zbib – Cousous sucré aux raisins secs Catégorie: Couscous, Recettes
Difficulté: Moyenne
2 h 30 min
Comment rouler le couscous Catégorie: Couscous, Recettes, Techniques
Difficulté: Moyenne
2 h 30 min
Purée de pommes de terre Catégorie: Accompagnement, Plats principaux, Recettes
Difficulté: Facile
30 min
Crème patissière Catégorie: Desserts, Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
10 min
Pâte sablée sucrée Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
15 min
Dolma felfel – Poivrons farcis Catégorie: Plats traditionnels, Recettes
Difficulté: Moyenne
Méthode: Au four
1 h 45 min
Griwech tressé Catégorie: Gâteaux traditionnels, Recettes
Difficulté: Moyenne
2 h
Chorba aâdess – Soupe aux lentilles Catégorie: Plats traditionnels, Recettes, Soupes
Difficulté: Moyenne
1 h 20 min
Salade de chou rouge Catégorie: Recettes, Salades
Difficulté: Facile
25 min
Confiture de nèfles – M’chi-m’cha ou Zââroure Catégorie: Confitures et compotes, Recettes
Difficulté: Facile
1 h
Confiture d’abricots Catégorie: Confitures et compotes, Recettes
Difficulté: Facile
50 min
Courgettes au féta Catégorie: Petits plats, Recettes
Difficulté: Facile
15 min
Épinards à la crème Catégorie: Petits plats, Recettes
Difficulté: Facile
25 min
Loubya Algérienne – Haricots blancs en sauce Catégorie: Plats traditionnels, Recettes
Difficulté: Moyenne
Méthode: Ragoût(Jwaz)
2 h
Gratin de gnocchi Catégorie: Gratins, Recettes
Difficulté: Facile
Méthode: Au four
1 h 30 min
Gnocchi à la sauce tomate Catégorie: Pâtes, Recettes
Difficulté: Facile
50 min
Poulet au citron Catégorie: Accompagnement, Recettes
Difficulté: Facile
55 min
Omelette à la courgette et aux herbes Catégorie: Petits plats, Recettes
Difficulté: Facile
5 min
Sucre inverti – Aassel S’sekkor Catégorie: Recettes
Difficulté: Facile
1 h 5 min
Msemen Catégorie: Pains et bases, Recettes
Difficulté: Moyenne
1 h 15 min
Palmiers aux amandes Catégorie: Gâteaux, Recettes
Difficulté: Facile
50 min
Chou-fleur à la crème Catégorie: Accompagnement, Recettes
Difficulté: Facile
30 min

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