Chou-fleur à la crème

bnin Publiée dans ,

2017-06-02


Voici une recette délicieuse de chou-fleur très facile à réaliser pour un rendu fort sympathique.

  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min
  • Rendement: 2 personnes

Ingrédients

400 g de chou-fleur

30 cl de crème fraîche

50 g d'Emmetal râpé

Sel, poivre

Préparation

1Faire cuire les têtes de chou-fleur dans une eau bouillante salée.

2Après cuisson, égoutter puis écraser grossièrement.

3Dans une casserole et à feu doux, ajouter la crème fraîche puis l'Emmental. Mélanger pendant 5 minutes.

4Compléter avec le chou-fleur.

5Saler, poivrer.

C'est meilleur avec de la coriandre!

00:00

Faits Nutritionnels

Portion(s)5
Calories90g
Protéines4,0g
Cholestérol15,3mg
Lipides5,8g
Lipides saturés3g
Gras trans0g
Glucides3,9g
Fibres3g

2 Avis

Amir

juin 8, 2017

Ça donne envie, j’essaye dès demain.

Fluffy

juin 4, 2017

Un régal

Tous les champs et au moins une étoile sont nécessaires.

Chou-fleur à la crème