Crevettes grillées

bnin Publiée dans ,

2017-06-28


Si vous savez déjà comment décortiquer des crevettes, les griller se fera les yeux bandés! Vous n'aurez besoin de rien d'autre que de sel et de poivre!

  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 30 min
  • Rendement: 6 personnes

Ingrédients

1 kg de crevettes

1/2 c.à.c. de poivre noir

Sel

Préparation

1Bien rincer les crevettes et les égoutter.

2Les verser dans une terrine.

3Ajouter le poivre noir et le sel nécessaire à l'assaisonnement et mélanger.

4Chauffer une plaque en métal sur un feu de charbon de bois (de préférence) ou directement sur le feu.

5Y ranger les crevettes.

6Faire griller une face à feu modéré.

7Les retourner pour griller la deuxième face.

8Les surveiller une à une afin de ne pas les brûler et les retirer au fur et à mesure de la cuisson.

9Servir aussitôt.

Évitez de griller les crevettes sur un gril, elles risquent de se dessécher.

00:00

Faits Nutritionnels

Portion(s)100 g
Calories154
Protéines24.47 g
Lipides5.03 g
Glucides1.17 g

0 Avis

Tous les champs et au moins une étoile sont nécessaires.

Crevettes grillées