Épinards à la crème

bnin Publiée dans ,

2017-06-04

  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 20 min
  • Rendement: 1 personne

Ingrédients

400 g d'épinards

50 g de champignons (ciselés)

30 g de fromage blanc

20 cl de lait

2 c.à.s. d'huile d'olive

Sel, poivre

Préparation

1Cuire les épinards 5 minutes dans une eau bouillante salée.

2Égoutter, laisser refroidir.

3Cuire à nouveau les épinards avec le lait 5 minutes de plus.

4Sauter les champignons émincés à l’huile d’olive, saler et poivrer.

5Ajouter les épinards et le fromage blanc. Mélanger.

00:00

Faits Nutritionnels

Portion(s)100 g
Calories147
Sodium90 mg
Protéines9 g
Sucres3 g
Lipides6 g
Lipides saturés1 g
Fibres3 g

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Tous les champs et au moins une étoile sont nécessaires.

Épinards à la crème

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