Pain perdu (Khobz meqli)

bnin Publiée dans ,

2017-06-11

  • Préparation: 10 min
  • Rendement: 6 à 8 personnes

Ingrédients

8 à 10 tranche de pain de mie rassis

2 œufs

1/4 de litre de lait

1 louche d'huile

Sucre semoule ou en poudre

Préparation

1Couper le pain en tranches régulières de 1 à 1.5 cm d'épaisseur (si vous utilisez le pain en baguette, coupez-le dans le sens de la longueur ou en petites rondelles).

2Battre les œufs en omelette dans un bol.

3Ajouter le lait et battre encore un instant.

4Mettre l'huile à chauffer dans une poêle.

5Tremper les tranches de pain, une à une dans le mélange œufs et lait.

6Les plonger ensuite au fur et à mesure dans la friture.

7Faire dorer des deux faces.

8Retirer et égoutter.

9Saupoudrer aussitôt de sucre. Servir chaud.

00:00

Faits Nutritionnels

Portion(s)100 g
Calories229
Sodium479 mg
Potassium134 mg
Protéines8 g
Cholestérol116 mg
Lipides11 g
Gras trans2.7 g
Glucides25 g

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