Metlouh – Pain à la farine

bnin Publiée dans ,

2017-06-09


Du bon pain fait maison.

  • Préparation: 40 min

Ingrédients

500 g de farine

1 c.à.s. de sucre

1 c.à.s. de levure sèche

1 c.à.s. d'huile d'olive

1 c.à.c. de sel

350 ml d'eau chaude

Préparation

1Verser l'eau dans le bol du pétrin, ajouter le sel et le sucre. Mélanger énergiquement, ajouter la farine, la levure et l 'huile puis pétrir durant 10 minutes à vitesse maximum.

2Couvrir et laisser lever 45 minutes.

3Former 4 boules et laisser détendre 15 min.

4Aplatir et former des cercles.

5Couvrir et laisser pousser 35 min.

6Faire cuire dans une poêle des deux côté.

00:00

Faits Nutritionnels

Portion(s)100 g
Calories253
Protéines6 g
Cholestérol0 mg
Sucres0.4 g
Lipides1 g
Glucides50 g

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Tous les champs et au moins une étoile sont nécessaires.

Metlouh – Pain à la farine