Pâte à crêpes à la vanille

bnin Publiée dans ,

2017-06-14

  • Préparation: 20 min
  • Rendement: 12 crêpes

Ingrédients

200 g de farine

40 cl de lait

50 g de sucre

3 œufs

2 c.à.s. d'huile

Une demi-gousse de vanille

1 pincée de sel

Préparation

1Dans un saladier, mettre les œufs, le sucre et le sel. Les battre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

2Continuer à battre, cette fois, avec un fouet électrique. Quand la crème commence à prendre du volume, ajouter la farine tamisée.

3Couper la gousse de vanille en 2 et en extraire les graines à l'aide d'un couteau.

4Ajouter le lait et continuer à battre.

5Enfin, ajouter l'huile.

6Couvrir le saladier avec une serviette et laisser reposer 1 heure.

00:00

Faits Nutritionnels

Portion(s)100 g
Calories300
Protéines9 g
Lipides8 g
Lipides saturés2,122 g
Lipides Polyinsaturés4,447 g
Lipides Monoinsaturés2,474 g
Glucides48 g

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Tous les champs et au moins une étoile sont nécessaires.

Pâte à crêpes à la vanille

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