Sirop de dattes

bnin

2017-08-13

  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 50 min

Ingrédients

3 kg de dattes

1 litre d'eau

Préparation

1Laver les dattes et les mettre à cuire dans l'eau minérale.

2Filtrer pour enlever les noyaux et en extraire le jus. Faire cuire ce dernier à feu doux jusqu'à obtention d'un liquide mielleux d'une couleur noirâtre.

3Laisser tiédir et mettre en bouteilles ébouillantés.

Vous pouvez arroser vos crêpes et pancakes de ce sirop ou vos fruits frais en yaourt.

Vous pouvez également remplacer le sucre de votre tasse de lait par 1 cuillerée à thé de sirop de dattes.

00:00

Faits Nutritionnels

Portion(s)100 g
Calories249
Sucres57.5 g
Lipides0 g
Glucides61.9 g
Fibres0 g

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Tous les champs et au moins une étoile sont nécessaires.

Sirop de dattes